La pizza tiene una popularidad muy grando en el mundo, muchas personas aman la pizza incluidos nosotros, pero al saber que la pizza viene de Italia es normal preguntarse cuales son los tipos de pizza italiana y los nombres de pizzas italianas más famosas
Tipos de pizzas italianas
Margherita
Pizza de origen italiano cuyo nombre se debe a la reina Margarita de Saboya.
Capricciosa
Se trata de una tipo de pizza italiana la cuál su nombre se debe a los ingredientes tan raros y caprichosos que lleva que no son típicos de la tradicional forma sencilla del estilo italiano.
Contiene:
Aceitunas, anchoas, alcachofas, champiñones, albahaca y huevo, además de queso mozzarella que no puede faltar en una pizza italiana y el tomate triturado como base.
Diavola
La pizza de origen napolitano, tiene el nombre de Diavola por su rico sabor picante de su ingrediente estrella el salchichón picante. 🌶️
Es por eso que…
Esta pizza es todo un clásico en toda pizzería italiana.
Quattro formaggi
Una variante de pizza italiana conocida en otros países como cuatro quesos, la cuál como su nombre lo dice se divide en cuatro partes cada una con un tipo de queso diferente como protagonista, los cuales suelen ser, mozzarella, parmesano, gorgonzola y fontina.
Estos quesos se funde fácilmente en el horno pizzero.
Ortolana
Entre todos los nombres de pizzas italianas la ortolana, conocida como pizza vegetariana, es una de las pizzas preferidas por aquellos que están a dieta o los que no comen carne.
Contiene:
Pimientos, berenjenas y calabacines. Toda una mezcla de verduras.
Pizzas tipos
Margarita
Su nombre de debe a un homenaje que se le hizo a Margarita de Saboya quien fue reina de Italia en el siglo XIX
Napolitana
Su nombre se debe a la ciudad de origen de esta pizza Nápoles, su fama trascendió tanto que fue declarada por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
4 quesos
Una tipo de pizza muy famoso y muy visto en todas las pizzerías del mundo, del cuál existen muchas variables pero la original es la que tiene el queso mozzarella, gorgonzola, parmesano y el queso fontina como protagonistas de esta delícia.
Pepperoni
Este tipo de pizza de origen estadounidense, muy famoso que tienen pepperoni un tipo de embutido similar al salami pero con toque picante, sin embargo es de las opciones preferidas de muchas personas.
Hawaiana
Lo hemos dicho muchas veces en otros artículos, pero la pizza hawaiana no es de Hawai sino canadiense, (saber más de la pizza hawaiana) Su principal característica es que tiene piña, y apesar de ser tan cocida es amada y odiada.
Neoyorquina
Es un tipo de pizza elaborada en new York, su característica principal es su diámetro muy ancho y su masa muy delgada que permite ser enrollada sin quebrarse.
