Seguramente tienes un horno por casa y sentiste el deseo de hacer una deliciosa pizza en tu horno casero pero no sabes a que temperatura se precalienta el horno para hacer pizza antes de meter la masa, y en lo todos estamos de acuerdo es que a nadie le gusta la pizza cruda, tranquilízate aquí te vamos a ayudar.
Has llegado al sitio correcto te voy a explicar a que temperatura debes precalentar el horno y cuanto tiempo antes de meter una pizza.
¿A que temperatura se precalienta el horno para hacer pizza?
Bueno para ser breve la temperatura estándar para suelen ser unos 220 °C o 428 °F
Pero no todo es color de rosa, debes tener en cuenta que no todas las marcas de hornos calientan igual, así que lo más óptimo será tener un termómetro externo para medir la temperatura correcta del horno.
¿Cuánto tiempo?
Durante unos 10 a 15 minutos es suficiente para el precalentado.
Otros factores influyen como: si el horno es eléctrico, a gas, a leña e incluso la marca y el tamaño del horno pueden causar que tarde más o menos tiempo en llegar a esa temperatura.
¿Se debe precalentar un horno eléctrico para hacer pizza?
Si, es recomendable precalentar tu horno eléctrico a unos 200 °C unos 30 minutos antes de meter la pizza para un mejor resultado.
Puede visitar nuestro blog para ver todos los hornos para pizza que pueden llegar a esas temperaturas.
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