Prepara tu propia salsa de pizza casera con esta receta super fácil, te daré tips para que aprendas a hacerla por ti mismo y nunca mas tengas que comprar salsas de supermercado. ¡Vamos a ello!
Servings
4 minutes
Preparing Time
120 minutes
Cooking Time
1 minutes
Calories
740 kcal
INGREDIENTS
400 g de tomate triturado
1 cebolla rallada
Aceite de oliva virgen extra 2 Cucharadas
Dientes de ajo, picados 2
2 cucharadas de vinagre balsámico
½ cucharadita de sal
Pizca de pimienta
½ cucharadita de azúcar
Laurel, una hoja
DIRECTION
- Empieza la aventura
Ponemos en una sartén a sofreír la cebolla rallada y el ajo durante 1 minuto con la hoja de laurel. Removemos para evitar que el ajo se queme.
- Hora del tomate
Añadimos el resto de los ingredientes y los tomates. El tomate suele ser <strong>ácido</strong> por eso se añade el azúcar, al incorporar también el vinagre, comprobamos el punto y añadimos la sal.
- En solo 30 minutos
Lo ponemos a fuego lento y tapamos por unos 30 minutos.
- A licuar
Luego licuamos la salsa para que nos quede como un puré fino.
- Listo para el paladar
<strong>¡listo! Ya quedo nuestra rica receta para salsa de pizza casera.</strong>
NOTES
En 5 pasos aprendimos a crear una salsa de pizza riquísima
Dato curioso de la salsa para pizza:
ya sabes cómo hacer tu receta para salsa de pizza casera
Sabemos que una buena pizza debe tener una buena salsa, por ende, si nuestra salsa para pizza no es lo suficientemente buena puede arruinar una tarde de pizza.
